Barceloneta

Salt Beach Club, entre California y el Mediterráneo

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Este verano nos hemos propuesto encontrar el mejor chiringuito de Barcelona, y es por eso, que vamos de en busca de ellos a todas horas.

En los últimos años los chiringuitos en Barcelona se han reinventado, ofreciendo platos que antes no asociábamos a este tipo de locales. Ahora se encuentran a medio camino entre el local playero de toda la vida y el restaurante.

La semana pasada visitamos Salt, también conocido como el Beach Club del W Barcelona. Salt Restaurant cuenta con dos áreas, una en la arena y la otra con las mismas vistas, pero en la terraza del restaurante.

En los últimos veranos Salt se ha convertido en uno de los puntos de encuentro más cool del verano en Barcelona. Música, gastronomía y cócteles a pie de playa con increíbles vistas.

La carta de Salt es una mezcla de platos californianos con ingredientes mediterráneos: hamburguesas con ternera nacional, cerdo ibérico, ensaladas de queso de cabra o brochetas de pescado con un toque asiático. Sin duda, uno de los puntos fuertes de Salt son sus cócteles y smoothies. Mezclas de autor como el Mediterraneum: Gin Mare Gin, Miel, Amareto y Rosemary, lo complicado es conformarse con uno ¡ Delicioso!

Salt Beach Club

Salt Beach Club

Aquí los platos que pasaron por nuestra mesa:

Ensalada Melocotón asado, queso de cabra y vinagreta caramelizada.

Ensalada Melocotón asado, queso de cabra y vinagreta caramelizada.

Brocheta de salmón glaseado con salsa Teriyaki

Brocheta de salmón glaseado con salsa Teriyaki

Hamburguesa Salt Icon, 250 gramos de ternera nacional, bacon, guacamole y queso.

Hamburguesa Salt Icon, 250 gramos de ternera nacional, bacon, guacamole y queso.

Cóctel de Ceviche de gambas y pescado blanco con cítricos y leche de coco.

Cóctel de Ceviche de gambas y pescado blanco con cítricos y leche de coco.

Costillas de Cerdo a baja temperatura con salsa Barbacoa.

Costillas de Cerdo a baja temperatura con salsa Barbacoa.

Algunos TIPS:

  • El servicio es excelente.
  • Precio: Hamburguesas 15 – 19 €. Ensaladas 10-14 €. Cócteles de autor desde 12 €.
  • Se puede reservar Salt para eventos privados, ya sean cumpleaños, cenas de empresa o despedidas.
  • De jueves a domingo entre las cinco de la tarde y las nueve de la noche DJs internacionales en las SALT BEACH CLUB SUMMER SOUNDS.
  • Imprescindible: las costillas de cerdo con salsa barbacoa, se deshacen.

¡Larga vida a los chiringuitos!

Salt Restaurant

Paseo Mare Nostrum 19-21

08039 Barcelona

Telf: 93.295.28.19

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