Eixample

Cuina Deu (ex Mr. China)

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Mr China

Anteriormente conocido como Mr.China, ahora se llama Cuina Deu.

Mr. China es el nuevo restaurante chino de l’Eixample, en Calle Muntaner 11 que pronto os conquistará. Recordad su nombre y ubicación, en nada todos los que aman la cocina asiática empezarán a hablaros también de este lugar. Es como si una pequeña parte de uno de los barrios más cosmopolitas de Shanghai, Xintiandi (新天地), hubiera aterrizado en nuestra ciudad en forma de restaurante.

Mister China (中國先生 – zhōngguó xiansheng) nos acerca a la cultura y la nueva gastronomía de un país milenario y poderoso; con un propietario joven y pekinés, que habla inglés perfecto con sus clientes extranjeros, y un cocinero habilidoso y creativo de la bulliciosa Shanghai. Por otro lado, uno de sus camareros, de origen asiático también, habló con nosotros un perfecto catalán al recomendarnos qué postre elegir.

Mr China - entrada principal

Calle Muntaner, 11 (entre Gran Via y Sepúlveda)

Es una suerte decir que ahora el chino del barrio, vivo en Eixample, es Mr. China! Se acabaron los rollitos de primavera o el arroz tres delicias, aquí no encontraréis nada igual a otros establecimientos asiáticos.

Mr China

Mr China

Mr China

Mr China
El ambiente informal pero cuidado hasta el más mínimo detalle: la carta es fácil de entender y no es tan extensa como en otros restaurantes chinos, los cuadros y los dibujos que encargó hacer el propietario para sus paredes son una maravilla, el mobiliario es de madera y bien cómodo y por último.. hay una pantalla que proyecta de manera continua clips relacionados con China y su gastronomía. Siendo tan fanático de todo lo Chino, aquí me encontré como en casa: rodeado de cultura asiática.

Vista del interior del restaurante.
Mr China
Mr China

De antemano os aviso que algunos platos no los habréis visto en otros restaurantes y que por tanto es normal que no sepáis que pedir, puede pasar. Preguntad al camarero qué recomienda y qué platos especiales hay y él os guiará en función de la carne o la intensidad del picante que queráis en vuestra comida.

Hay platos para vegetarianos y también hay platos que no pican nada en absoluto.

Menu del dia Mr China

Hay un menú de mediodía de 3 platos con bebida. Aquí os dejo una foto del menú que vi fuera en la pizarra.

Mr China - carta de precios

El precio medio de la carta está en 25€ por persona.

Carta helados Mr China

La carta de postres se divide en helados y pasteles. El helado, después de unas dosis de picante, os sentará fenomenal.

Nuestra selección de platos de acuerdo a las recomendaciones del propietario

Tofu con huevo centenario

Tofu con huevo milenario o huevo de dragón (un huevo preservado en cal viva, arcilla y cenizas típico de China)

Panceta con ajo y guindilla

Uno de los platos recomendados en la sección de “picantes”. Panceta con ajo y pepino (cubierta de guindilla). Extraño, pero sabroso desde el primer bocado.

rollito de gambas con calamares

ESPECTACULAR rollito de gambas con calamares y cebollino.

Fideos viejos estilo Pekín

Fideos viejos estilo Pekín (炸酱面). Plato estrella. Se mezcla la pasta de harina con una salsa secreta y 6 verduras.

炸酱面

Los ingredientes, a excepción de los fideos y la salsa, están crudos y a temperatura ambiente.

Cordero

Salteado de cordero con verduras. No recuerdo el nombre, pero estaba delicioso.

Helado de lychee.

Helado de lychee.

Helado de yuzu

Helado de yuzu (un postre cítrico originario de Japón y extendido al resto de Asia)

Está claro que hay que volver, me quedo con ganas de probar otros platos como:

  • Cerdo cocinado dos veces.
  • Sopa de albóndigas chinas.
  • Estofado de ternera.
  • Más fideos!

 

Finalmente, añado unas líneas más al post diciendo que los que habéis ido a China, deberíais pasar por este lugar tan especial que os traerá recuerdos de vuestro paso por las grandes capitales. El que tenga ganas de curiosear, que vaya también, claro!

Mr China

Veréis vocabulario y caligrafía china en las paredes!

Podéis seguir su página en Facebook para conocer más detalles sobre los nuevos platos (acaba de abrir, y estos días van probando cosas nuevas).

Recomiendo llamar para reservar mesa. Lunes cerrado.

Cuina Deu Facebook Fan Page
C/ Muntaner 10
933 28 39 78

2 Comments

  1. Yawen

    06/07/2014 at 8:47 pm

    Alex, 你好!

    Tengo gana de ir a probarlo.

    Una pregunta: ¿Puedo compartir este artículo en nuestro FB? Xiexie

    • Alex Llamas

      06/11/2014 at 11:08 am

      Por supuesto! Gracias por visitar nuestro blog y por compartirlo! :-) Saludos!